CUPIM CASQUEIRADO

101 Cupim casqueirado R$96,90
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102 ½ Cupim casqueirado R$94,90
123 Cupim casqueirado R$103,90

Com catupiry e alho

COSTELAS


BOVINA E SUÍNA
103 Costela Bovina Desossada 94,90

115 Costela Bovina Desossada c/ Catupiry e Alho 102,90

104 ½ Costela Bovina Desossada 91,90

165 Costela Especial Estância novo! 98,90

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166 Costela Especial Estância c/ Catupiry e Alho novo! 105,90

105 Costelinha Suína 89,90

106 Costelinha Suína com Barbecue 91,90

FRALDINHA

107 Fraldinha na Brasa 94,90

118 Fraldinha com Catupiry e Alho 102,90

108 ½ Fraldinha 91,90

PICANHAS

111 Picanha Bovina na Brasa 108,90

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119 Picanha Bovina c/ Catupiry e Alho 117,90

112 ½ Picanha Bovina na Brasa 105,90

158 Picanha de Cordeiro 105,90

FILÉS

109 Filé Mignon na Brasa 108,90

110 Filé Mignon c/ Catupiry e Alho na Brasa 117,90

FRANGO

116 Coxa e Sobrecoxa de Frango Desossado na telha 79,90

Adicione queijo mussarela nas porções acima por apenas R$ 4,90!!!

Todas as porções acima acompanham: Mandioca cozida, salada de alface, tomate, cenoura, cebola, pepino, vinagrete, farofa, molho de cenoura, patê de alho e torada.

PORÇÕES ESPECIAIS

113 Picanha à Moda 119,90

Picanha em manta, arroz branco, batata frita e farofa de ovo.

114 Picanha à Moda Especial 123,90

Picanha em manta, arroz branco, batata frita, farofa de ovo e catupiry.

120 Picanha Goiana 129,90

Picanha em tiras com brócolis, cenoura, palmito, coberta com catupiry e mussarela derretida, servida com arroz branco e batata frita.

121 Filé à Parmegiana 119,90

Servido com arroz branco e batata frita.

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127 Filé Suplício Estância 119,90

Servido com arroz à grega, batata frita e legumes

035 Tilápia Grelhada ao Molho de Camarão 89,90

Servido com arroz, brócolis e legumes.

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124 Tilápia Grelhada Estância 85,90

Servido com arroz branco, legumes, alho frito e molho especial.

125 Isca de Tilápia 49,90

Acompanha Molho Tártaro.

Serve até 3 pessoas

380 Penne 49,90

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381 Spaghetti 49,90

ESCOLHA SEU MOLHO
  • SUGO
  • BRANCO
  • BOLONHESA
  • ALHO E ÓLHO COM BRÓCOLIS
181 Estância KIDS 28,90

ESCOLHA 1 TIPO DE CARNE
  • FILÉ MIGNON
  • FILÉ DE FRANGO
  • FILÉ DE TILÁPIA
ESCOLHA 3 ACOMPANHAMENTOS
  • ARROZ BRANCO
  • BATATA FRITA
  • FEIJÃO TROPEIRO
  • LEGUMES
  • FEIJÃO COM CALDO
132 Batata Frita 26,90

142 Batata Frita com Mussarela 32,90

135 Batata Frita com Mussarela e Bacon 33,90

133 Batata Frita com Cheddar e Bacon 33,90

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136 Mandioca Frita 19,90

137 Mandioca Frita com Mussarela 24,90

139 Mandioca Frita com Mussarela e Bacon 26,90

080 Escondidinho de Carne Seca 18,90

260 Mussarela de Búfala na Brasa 29,90

148 Mini Maia c/ Queijo 29,90

143 Quibe com Mussarela 29,90

144 Pastelzinho Misto (Carne e Queijo) 29,90

187 Bolinho de Bacalhau 34,90

149 Bolinho de Arroz c/ Queijo 26,90

138 Bolinho de Mandioca c/ Carne Seca 29,90

140 Frango a Passarinho c/ Cebola 49,90

141 Frango a Passarinho c/ Cebola Empanada 52,90

179 Cebola à Milanesa 29,90

313 Cebola Big Onion Estância 54,90

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185 Filé à Palito Acebolado 56,90

131 Porção de Torresmo com Mandioca 32,90

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177 Executivo Estância (individual) 36,90

Arroz, Feijão Tropeiro, Batata Frita, Carne*

ESCOLHA 1 TIPO DE CARNE
  • Cupim
  • filé de tilápia
  • filé de frango

Acompanha molho de alho ou de cenoura

Executivo Parmegiana 36,90

Filé mignon, arroz, batata frita, molho sugo. Acompanha molho de alho ou de cenoura

099 Marmitex (para viagem) 18,90

Arroz, feijão tropeiro, cupim casqueirado, costela, mandioca, molho de alho, molho de cenoura e vinagrete.

255 Caldo 500ml R$18,90

Acompanha torradas, queijo mussarela e cheiro verde

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ESCOLHA 1 TIPO DE CALDO
  • Frango
  • Vaca Atolada
  • Feijão
172 Frios 3 em 1 39,90

Presunto, mussarela, azeitona e tomate.

175 Tábua de Frios 55,90

Presunto, mussarela, azeitona, palmito, provolone, tomate e salame.

176 Palmito Porção 45,90

178- ½ Tomate e ½ Palmito 39,90

180 Salada Completa 69,90

Alface, tomate, palmito, presunto, mussarela em cubos, provolone, azeitonas, queijo prato, salame e brócolis

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182 Guarnição Completa 26,90

Salada de alface, tomate, cenoura, cebola, pepino, molho de cenoura, patê de alho, vinagrete, farofa e torradas.

153 Arroz Branco 14,90

154 Arroz Carreiro 19,90

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155 Arroz c/ Alho e Azeite 15,90

159 Feijão em Caldo 14,90

161 Feijão Tropeiro 21,90

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157 Alho Frito 6,90

151 Catupiry 6,90

152 Farofa de Ovo 10,90

162 Mandioca Extra 6,90

1220 Ovo Frito 2,50

160 Barbecue 5,90

163 Molho Extra 1,90

164 Molho Tártaro Extra 3,90

312 Molho Extra p/ Cebola Big Onion 2,90

184 Salda Extra 11,90

156 Torrada Extra 10,90

205 Cumbuca Individual 2,90

Arroz, feijão em caldo e legumes.

068 Café Expresso 3,90

681 Capuccino com Chantily 5,90

682 Chai Tea (maça com canela) 6,90

196 Petit Gateau 14,90

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261 Torta Holandesa 9,90

188 Creme Papaya 11,90

065 Taça de Sorvete 8,90

Chocolate, Morango ou Creme

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191 Milk Shake 9,90

Chocolate, Morango e Creme

199 Milk Shake ovomaltine 12,90

001 Chopp Kaiser Claro 8,90

Caneca 355ml

330 Chopp Kaiser Claro 14,49

Canecão 600ml

410 Chopp Heineken – Caneca 355ml 9,90

411 Chopp Heineken – Canecão 600ml 15,90

003 Chopp Xingu Escuro – Caneca 355ml 9,90

331 Chopp Xingu Escuro – Canecão 600ml 15,90

212 Chopp Cozumel 12,90

031 Heineken 600ml 12,90

016 Amstel 600ml 9,90

033 Kaiser 600ml 7,90

029 Eisebahm 600ml 11,90

027 Devassa 600ml 9,90

012 Crystal 600ml 7,90

011 Itaipava Pilsen 600ml 7,90

018 Itaipava Premium 9,90

015 Brahma 600ml 10,90

013 Skol 600ml 9,90

014 Original 600ml 12,90

048 Brahma Zero Álcool 6,90

022 Brahma Lata 5,90

024 Malzibier (Log Neck) 7,90

Adicione groselha no seu chop Kaiser/Heineken por mais R$ 2,00!!!

Refrigerantes
(lata)

Coca-Cola 5,90

Coca-Cola Zero 5,90

Guaraná Antártica 5,90

Guaraná Antártica Zero 5,90

Fanta (Laranja, Uva e Guaraná) 5,90

Sprite 5,90

Schweppes Tônica 5,90

309 Aquarius Fresh Limão 6,90

040 Água Mineral (com ou sem gás) 3,90

044 Água de Côco 200ml 5,90

SUCOS

063 Laranja (fruta) Jarra 620ml 12,69

051 Laranja (fruta) 330ml 6,99

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170 Laranja com Abacaxi 300ml 7,99

067 Laranja com Mamão 300ml 7,99

052 Abacaxi (fruta) 300ml 6,99

060 Abacaxi com Hortelã 300ml 7,99

053 Acerola 300ml 6,99

059 Acerola com Laranja 7,99

054 Maracujá (fruta) 300ml 7,99

045 Maracujá (fruta) com Leite 300ml 12,69

126 Limão (fruta) Jarra 620ml 12,69

061 Limão (fruta) 300ml 6,99

062 Limonada Suíça 300ml 8,99

050 Morango (fruta) 300ml 6,99

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058 Morango com Leite 300ml 7,99

057 Morango com Laranja 300ml 7,99

055 Caju 300ml 6,99

041 Suco Especial (2 frutas) 300ml 7,99

042 Suco Especial (2 frutas) Jarra 620ml 13,69

074 Del Vale Pêssego Lata 6,99

075 Del Vale Uva Lata 6,99

207 Gelo em cubos 1,30

501 Gelo e Limão 1,50

502 CDB 2,00

BATIDAS E DRINKS

CAIPINHAS

081 Limão 13,90

094 Morango 13,90

095 Abacaxi 13,90

084 Sakê c/ Morango 16,90

085 Vinho 10,90

079 Caipilé (Limão e Abacaxi) 16,49

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CAIPIROSKA

082 Smirnoff 14,90

076 Caipilé Smirnoff (Limão ou Abacaxi) 17,49

169 Absolut 19,90

078 Caipilé Absolut (Limão ou Abacaxi) 22,49

COQUETÉIS

086 Conhaque, licor de cacau, creme de leite e leite condensado 16,90

088 Champanhola 14,90

Champagne, pêssego e leite condensado

091 Margita 21,90

Tequila, contreau, limão e curaçau blue.

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122 Pina Colada 14,90

093 Alice s/ Álcool 12,90

189 Morango c/ Vinho 12,90

092 Coquetel de Frutas sem Álcool 10,90

198 Coquetel de Frutas com Álcool 13,90

090 Amarula Original 13,90

FRUTAS

171 Côco (vodka) 14,90

173 Maracujá (Vodka) 14,90

174 Morango 14,90

VINHOS

241 Taça Mioranza 200ml 15,90

245 Jarra Mioranza 500ml 39,90

243 Mioranza Tindo Garaffa 59,90

Seco e Suave.

242 Concha y Toro (Chile) 79,90

Cabernet Sauvignon / Merlot

247 Alamos (Argentina) 129,90

Malbec/ Cabernet Sauvignon

167 Lambrusco 78,90

WHISKIES E DOSES

202 Red Label Dose 16,90

1202 Red Label Garrafa 190,00

203 Black Label Dose 29,90

1203 Black Label Garrafa 290,00

221 Tequila (Ouro ou Prata) Dose 12,90

227 Tequila (Ouro ou Prata) Garrafa 169,00

222 Campari Dose 9,90

1222 Campari Garrafa 89,90

223 Martini Dose 9,90

069 Cachaça Boazinha Dose 5,90

239 Cachaça Seleta Dose 5,90

039 Cachaça Urucuiana Dose 5,90

211 Vodka Smirnoff Ice 9,90

217 Vodka Smirnoff Dose 9,90

216 Vodka Smirnoff Garrafa 110,90

213 Vodka Absolut Dose 14,90

1213 Vodka Absolut Garrafa 159,00

215 Energético Red Bull 13,90